中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶文化至今依旧在我国家庭中盛行，如今每当逢年过节，亲朋好友访问之时，我们必会以茶相待，以茶为礼。

茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。而茶法也在贸易的过程中逐渐完善。

茶法在宋元时期缓慢发展，完善于宋代时期，高速发展于清朝。而清朝时期的茶也在贸易中被国外所熟知，成为了我国茶叶贸易的又一转折点。究其原因，清朝的茶业又凭什么能够如此兴盛呢？

一、清朝茶业的发展盛况

01.远销欧洲的“东方树叶”

在古代时期，我国对外贸易甚是开放。我国是一个大量生产丝绸和各类瓷器的大国，并且丝绸和瓷器的历史悠久，质量较好，深得外国人的喜爱，于是外国商人也纷纷向我国进口大量的丝绸和瓷器。

直到清朝时期，西方人突然发现了“东方树叶”，对于香味浓郁的茶叶甚是感兴趣，当这位西方商人把“东方树叶”带回本国时，这个能泡水做为饮品，并且带有浓郁香味的“东方树叶”深受他们国人青睐。于是乎，茶叶便在外国流行了起来，并且经济贸易的方向也逐渐从丝绸和瓷器向这个具有千年历史的茶叶所转变。

在清朝时期，茶叶不仅销往我国周边国家，并且销往了欧洲地区，茶叶在欧洲国家中日益盛行，而茶叶也成了外贸中的一个极其重要的商品。

据史料记载，当时在清朝时代，一辆来自英国的商人的船上的丝绸和瓷器总共占有50%的货物，而仅仅是茶叶的占额已经占了48%，并且这个数据还一直随着时间的增长而上涨。

由此可见，这件在西方人眼中的“东方树叶”的商品对西方国人的生活已经产生了深远的影响，而茶叶也成为了我国对外贸易中的一件非常重要的商品，从而也进一步地推动了我国茶文化的发展。

02.畅销的茶叶引发的“蝴蝶效应”

随着对外茶叶贸易的不断发展，茶叶也给茶农们带来了一定的经济效益，并且在种茶业中也掀起了一股“蝴蝶效应”的浪潮。

茶叶的生产过程经历了多个环节，随着对外贸易的发展不断成熟，茶叶也更加被外国人所熟知。茶叶也逐渐成为了外国人的生活必须品，而茶叶的出口需求量也越来越高，茶农们更是在茶叶中赚取了一桶又一桶金。于是乎，越来越多的农民把目光放到了种植茶叶上，茶叶的生产量也呈现了一种上涨的趋势。

随着茶商业的不断发展，人们在商品交换的过程中也发现了诸多的问题，如散装的茶品并不利于销售，且不易保存。为了能够使茶叶在买卖的过程中更加方便，茶商和茶农们对原生茶进行了进一步的完善，于是便有了帽盒茶、砖茶、乌龙茶和红茶的出现。

茶叶的完善带来的不仅仅只有便于运输和交易商品，还进一步带来了更多的茶业商机。这些茶叶也得到了外国人的一致好评，让茶叶的销售量得到了提高，从而也促进了我国经济的发展。

在茶叶发展所带来的“蝴蝶效应中”，不仅仅是促进了茶商业经济的发展，还促进了交通运输行业的进一步发展。

在清朝茶商业对外贸易的初期，运输茶叶的交通方式极少，主要是通过人力和利用动物进行运输，这不仅极大地消耗了人力和物力，还大大地消耗了时间，这对茶品的运输极其不利。

而此时水运也就应运应生。水运的产生，不仅促进了运输业的发展，完善了船业技术，还进一步促进了我国经济的发展，为茶品的发展带来了巨大的机会。

而水运的发展，也带来了更多行业间的发展。因为要把大量的货物搬上船，而在货物搬运的过程中恰好需要大量的船夫和挑工，而无工可做的船夫和挑工此时不再为工作而苦恼，我国的劳动力也能得到了利用，政府在对外贸易的关口中也获得了巨大的关口税。而国外的海边城市，也在这个贸易中逐步成为了商业中心。

茶商业的发展，是促进了我国经济和政治的发展的桥梁。茶商业的发展是促进了我国交通运输业的发展的动力。茶商业的发展，是我国茶文化对外传播的新的路程。茶商业的发展给我国劳动人口带来了巨大的机遇。茶商业的发展还间接促进了外国关口城市的发展。

二、茶业在清朝“高光时刻”的原因——改革开放

我国是茶叶的故乡，茶文化在我国已经有了几千年的文化历史。纵观历史的长河，茶在各个历史时期都有所发展，那为什么会在清朝时刻才能达到了顶峰呢？

01. 改革——课税征解，茶税不再成为茶商们发家致富的“拦路虎”

改革是经济发展的必经之路，改革是历史发展的前沿选择，唯有改革，时代才能进一步发展，社会才能进步，经济才能进一步上涨，政治才能得到更好的完善。而也正是改革，才让清朝的茶业达到了“高光时刻”。

在宋代时代，政府官员并不看好商业的发展。在商品经济高速发展时期，政府为了压迫商人的发展，更是要求商人们交付一笔高昂的茶税。在沉重的赋税下，商人们可是像哑巴吃黄莲一般，有苦说不出。但是对于政府的官法却一点也不敢不服从，而商人们在沉重的赋税下，收入并不多，甚至还到了破产的地步。于是就有大量的商人转行不再从商，而茶业对外贸易的发展也剧烈下降。

在清朝时期，人口持稳步上涨的状态，国内剩馀了大量的劳动力，而经济也并不可观。此时，清政府颁布了取消茶税的法令。

这一法令的颁布，让很多人民把目光转向了茶业，他们纷纷种植茶树，大量生产茶业。而清朝时人口的增长，扩大了茶叶的需求量，从而促进了茶业的发展。

茶税的取消，茶商们不再被拦路虎所阻拦，不再背负过重的赋税，也让茶业能够自由地发展。

02.开放——取消茶马贸易，开放边茶行销，茶业成为“一团活水”

在古代时期，人们用于商品交换的货币并不像我们如今使用纸币戓扫码支付那么方便，在那个经济并不是那么发达的古代，他们在进行商品买卖交易的过程中多是以物物交换为主，而所谓的物物交换，就是互相拿对方所需要的物品进行交换。

在唐朝时期，人们常常是用马进行茶的贸易，因此被称为茶马贸易。而在茶叶贸易中除了用马进行贸易外，还会使用金戓者是帛，由此也可以看出当时的茶叶在社会上也是非常金贵的。

但是在战事连连的宋朝，对于马的需求量是非常之高的，但是很不幸的是，在宋朝时期，茶马贸易常被垄断，直到清朝时期才能够完全恢复。

在清朝时期，政府对茶马贸易制度进行了完善，并且明确规定茶马贸易中，茶和马具体交换的价值，换句话说，就是多少斤的茶能换哪些品种的马。这一规定也极大地促进了茶商和茶农的积极性，引得茶商们纷纷把茶叶运到边境进行卖买贸易。

随着清朝政治、经济和文化的不断发展，茶马贸易也将不再适合社会的发展历程，于是清政府在各个地区逐步禁止了茶马贸易，并且呼吁人们用银两进行茶的贸易，最终结束了具有几千年文化历史的茶马贸易制度。

茶马贸易制度的取消为茶商们的发展带来了巨大的机遇和挑战，从而也推动了茶商业的发展。由于当时清政府对茶业的贸易逐渐放松，对边境的茶业商易也逐渐开放。这引得大量的商人争先恐后地涌进了边疆地区进行贸易，从而促进了内地和边疆地区的文化传播与交流，促进了内地和边疆地区的交系。

茶马贸易制度的取消，给商人们在边疆地区进行买卖商业活动带来了很丰厚的财产，从而也引导了商人们逐步扩大茶业的生产量和采购量，而茶农们在嗅到如此大的商机时，也逐步扩大的茶树的种植量，这也进一步促进了茶业的产量和贸易量，促进了茶经济的发展。

三、结语

中国是茶的故乡，更是茶法、茶文化的发源地。茶文化是我国传统文化之一，茶的贸易是我国对外贸易的桥梁，茶贸易是我国对外文化交流的纽带，茶贸易是我国交通运输业的动力。

改革开放是时代经济、政治、文化发展的必经之路，改革开放是时代发展的标志。改革开放更是让清王朝的茶叶如活水般使经济快速流动，高速发展，让我国茶叶的发展达到了一个高峰期。