道教，一个中国土生土长的教派，影响着中国几千年的历史，道教描述的那种修仙之策，重在修心，而非追寻好的环境，而现在那那些所谓的"修仙之人"，只去追寻一些无用的物质需求，而不关注内心的干净。

如今，道教圣地终南山上的"修士"已经多达5000馀人，这让原本就不大的终南山，人满为患，在上面的修士最大的难题以及不是如何修仙飞升了，而是每天应该吃什么，毕竟终南山上可点不到外卖。

历史悠久的终南山

终南山作为道教发源地之一，不仅有着美丽的风景，还有着别处没有的"修仙"环境，在古代就是皇家清心养性之地，很多皇帝也会在节日到终南山祭祀，唐朝把这里称为老子得道之地。

传说楚康王时期，尹喜奉命守函谷关，在终南山结草为楼，每日观星，突有一日，见一股紫气东来，算到必有圣人前经过，于是便静候，不久便等到一位身披五彩云衣的老者，坐骑青牛前行，尹喜赶忙上前迎接，请求老者为其讲经，这位老者就是道教的始祖老子，最后尹喜跟随老子一起西出函谷关。

终南山不仅是"道文化"的发源之地，还是"寿文化"，"锺馗文化"等等的发源之地，也有着很多典故，如"寿比南山"、"终南捷径"等。终南山位于陕西省境内秦岭山脉中段，古城长安（西安）之南，有"天下第一福地的美称"。

终南山还是道教中中全真教的起源地，又被称为太乙山，早在周代就把终南山和太白山都称为太乙山，典故"福如东海长流水，寿比南山不老松"就是成语"寿比南山"的完整版，其中南山就终南山

修行之人，应修身且修心

来终南山修行的人，大多是在平常的生活之中积攒了太多的负能量和压力，对人生感到了迷茫，对社会带来的压力感到难以呼吸，所以慕名前来修心养性。

其实不仅是现代，古代终南山就是各大名人志士的修行之地，如李白等等，他们都在此修行过一段时间，也留下了很流传流传后世的诗篇，但来终南山大多都是他们郁郁不得志的时期。

生活压力和人生的迷茫使得修士来到终南山修行，这些修士们衣服上打满了补丁，每天劈柴种地，金钱对他们来说也真的是身外之物，修行越长的人，对此看的越淡，真的要重视修心养性，物质绝不是生活的根本。终南山这样环境优美的修仙之地 ，一直使得各地的修仙之人的向往。

到了现在交通发达了，很多人开始到终南山修行，终南山上人逐渐多了起来，现在山上都已经超过5000人，在山上修行的人不仅要脱离现代科技的方便还要抵抗匮乏物资带来的艰难险阻，最基本的吃饱出穿暖对于他们都个个问题。

现在在终南山上修行之人，他们最大的困扰不是衣服和其他物品，而是一日三餐，他们虽然在终南山上有遮风挡雨的居身之地，但如果想吃到蔬菜，大部分都只能自己开垦土地种菜，自给自足。

他们所种的菜无非就是土豆、红薯等类的东西，终南山因为土地的原因，很多蔬菜都难以存活，这些修士们，天天的饭桌上基本也就是这些菜。

咸菜成了"神仙菜"

在春季种下的一些食物，秋季基本就可以丰收了，这些收获的时候基本要维持他们小半年的口粮，当看到他们餐桌上的菜，才会发现坚持留下了有多难，生活是有多么清苦，不是很多人想象的那种美好。

修士的生活真的不是一般人可以坚持下来的，他们的生活完全可以用艰苦来形容。一日三餐，就是简单的一碗粥，一盘水煮菜或清炒菜，唯一能给他们带来味道的也许就是珍惜的咸菜吧吧，秋天收获后，将一些食物放在泡菜坛里腌制，等到冬天到来的时候，他们就会打开尘封的罐子，取出被视为"神仙菜"的咸菜。

因为他们平常都是简食淡餐，不管对谁来说都是难以下咽，而咸菜就起到了很好下饭作用，他们也会互相分享自己腌制的咸菜，咸菜的地位就这样上去了，在冬天，外面雪花飘落，修士们在屋里喝着清粥吃一些咸菜，这对他们来讲以是最大的享受了。

分享咸菜也是修士们之间交流的方式之一，每当有人家的咸菜开封了，大家便会到他家坐一坐，品尝别人家的美食，在寒冷的冬天里，人间的温暖在残破的小屋里却体现的淋漓尽致，温暖驱散了一年修行的疲倦。

现实很残酷

很多人都想远离城市的喧嚣，来到清净之地，过上隐居的生活，上面说到食物是个问题，其实住所也是个问题，一些虚假的修士为了赚取目光来到终南山修行，什么直播探索终南山，什么终南山修行等等，真正的修士才不会弄这些东西，因为他们真的是在修行。

而随着这些虚假的修士越来越多，终南山的商业化进程也加剧，终南山上的房租也从400元涨到了20万不等，房租的现实也让很多虚假的修士望而却步，也算是为保护终南山的环境做出了一份贡献吧。

一时兴起来到终南山避世隐居，是不可取的，因为你做不到了却因果，先不说你的物质条件允不允许，自己的内心又真的可以抵抗枯燥和艰难的生活吗？理想很美好，现实很残酷。

结语

世人所追的物质生活对于真正的修士来讲都是身外之物，所谓的大鱼大肉对于他们来讲不如普通的粗茶淡饭，一盘简单的咸菜就可以满足修士们的味蕾，进入终南山修行的修士早已了却红尘，一般人很少可以真正做到清心寡欲，商业没有真正的修行之心，就不要来玷污修士的名声。

文/南宫钦